昨天是2024年冬至，在西长安街延伸线郎园Park园区的荷方食育工坊,我与孩子们一齐过冬至，体验了一把学作念圣诞铃铛饺子，极度怡悦。

荷方食育工坊是一家制作面点同期还不错培训孩子制作种种好意思食的餐饮店。工坊主持东谈主琳妈有两个犬子，孩子小的时分，她也曾为她们作念过600天不重样的早餐。自后她在郎园Park园区中开了这家店，一边为孩子们制作无防腐剂，健康厚味的手工面包，一边将我方宠爱的好意思食制作手段传授给孩子们。通过制作好意思食，增强孩子们动手能力，晓悟好意思食的艺术性。作念创意小使臣活动时时诱导前来打卡的游东谈主眼神。也成为园区中颇有东谈主气的不雅光点。

在朔方，冬至这天吃饺子，一经成为商定习俗。本年冬至与西方的圣诞节相距很近，于是荷方食育工坊在冬至这天，筹谋了制作土洋结合的圣诞铃铛饺子。动手制作前，孩子们在本分的请示下，运行了解冬至的由来，冬至是中国传统文化二十四骨气中的第几个骨气？冬至绚烂着什么当然表象？冬至这天中国东谈主心爱吃什么？一连串的问题相继而来。孩子们讲求不雅看视频，用手机拍下最好意思的画面。

面、馅上桌，孩子们撸胳背，挽袖子随着本分学作念圣诞铃铛饺子。擀面皮，包饺子，刻雪花，制作圣诞帽，孩子们在本分的率领下，全心制作出一盘土洋结合的饺子。体验过了制作历程，望着我方的干事适度，孩子们十分愉快，这个冬至，在他们幼小的心灵深处留住了难忘的操心。

将中国传统文化与好意思食制作有机结合，是琳妈的创意。琳妈在每个骨气到来之际，一定要率领孩子们制作与时令相吻合，逼近风气的糕点。立春，玫瑰鲜花饼；雨水，米菲香肠香菇春笋烧卖；惊蛰，草莓抹茶奶盖小蛋糕；春分凤梨酥；辉煌，艾草蛋糕；谷雨，香蕉披萨、立夏，樱桃派等……五颜六色的好意思食让东谈主涣然一新，更让孩子们明显了老祖先留住的中国传统文化的内涵。