（东谈主民日报健康客户端记者 高瑞瑞）近日，著名主握东谈主朱丹在直播中称，我方最近嗅觉心悸越来越经常，去病院搜检效果瓦解，对鸡蛋过敏，大夫派遣她不可再吃任何含有鸡蛋的食品。

“我客岁就查出来了，但我不降服，毕竟我吃了40多年的鸡蛋了，从来没想过过敏。”

对此许多网友暗示不可置信。不外多位变态反映学科大众向东谈主民日报健康客户端记者暗示，临床上，各式食品过敏的可能性都存在，鸡蛋过敏不及为奇，但食品过敏有特征发达。

12月11日，著名主握东谈主朱丹在直播中暗示我方食品过敏。视频截图

“大大都的过敏原按照当前的检测技艺妙技不错搜检出来。”北京协和病院变态反映科主任王良录告诉东谈主民日报健康客户端记者，食品过敏和其他类型的过敏有不同，日常存在两种典型发达，一种是可能引起较严重反映的速发过敏反映，举例部分儿童在食品过敏后，可能会诱发湿疹或原有湿疹症状加剧，更严重的则可能引发全身风团、皮痒、恶心、吐逆、腹痛、泻肚、咳嗽、喘憋致使休克、意志丧失等严重症状；另一种是迟发型过敏反映，个别患者不错引起嗜酸细胞性胃肠炎、食品领受不良详尽征等，这些才是实在的食品过敏的发达。

朱丹在直播中暗示，我方是在病院通过抽血搜检慢性过敏食品90项搜检出来，是对鸡蛋的卵白、蛋黄和薏仁都有过敏反映。

河南省东谈主民病院过敏反映科主任王想勤向东谈主民日报健康客户端记者分析谈，常见的过敏性症状分为急性和慢性的，患者过敏之后，东谈主体在早期阶段是致敏阶段。至于食品过敏，抽血检测是测定食品过敏原的特异性IgE抗体或过敏原组分检测，科研情况下恐怕可作念嗜碱性粒细胞活化测验，皮肤点刺测验无禁忌情况下，可疑食品过敏患者动作筛选，最终会诊的金规范是作念食品激勉测验，上述食品过敏检测的规范，已获取国表里变态反映学届巨擘机构保举。

2022年《中国疾病防范截止中心周报（英文）》发布了对于我国食品过敏的琢磨，其中一项围聚分析瓦解，2009年至2018年，我国食品过敏的流行率为8%，高于1999年至2008年的5%；另一项江西省的多中心横断面流行病学访问发现，8种最常见的致敏食品按降序陈设是虾、芒果、贝类、鸡蛋、鱼、牛肉、牛奶和羊肉，流行率鉴识为1.95%、1.22%、1.07%、0.68%、0.49%、0.35%、0.34%和0.25%。此外，症状方面，皮疹或瘙痒等皮肤症状是最常敷陈的发达，占比63.7%；此外，20.6%的受试者敷陈了口腔过敏症状。

王良录领导，淌若出现上述访佛实在食品过敏的景色，患者率先应到正规的变态反映科就诊，详情是过敏性疾病再进行对症的诊治，当前医学妙技对于大大都的过敏原都大致检测到位，切不可病急乱投医。

“淌若有眷属史，或者本东谈主有过敏史的，在食用某种食品的时刻出现反映时，都需要高度喜爱。淌若反复屡次在食用覆没食品时出现覆没症状，则冷酷实时作念个搜检，找到过敏原，在过敏专科机构进行对症诊治。”王想勤冷酷。